Descrição 2
Os vinhos do Pomerol são mais envolventes que qualquer outro produzido em Bordeaux. Ricos e suaves, têm textura aveludada e aroma exuberante sob uma estrutura firme que lhe permite envelhecer por longas décadas. Os vinhedos são pequenos, com cerca de 6 hectares, portanto a quantidade produzida é limitada tornando-os raros.
Château Clinet foi fundado no século 19, passou pela gestão de várias gerações que sempre se empenharam em aperfeiçoar a qualidade de seus vinhos. Atualmente o Château pertence à família Laborde - responsável por criar uma base sólida ao lado dos melhores nomes do Pomerol – e é gerida por Ronan Laborde desde 2003, um homem visionário e, sobretudo apaixonado pela vinicultura.
A vinícola está localizada a 40 km de Bordeaux, na margem direita do rio Garonne, desfruta de clima quente e fresco, solo bem drenado rico em cascalho, areia e argila, o ambiente perfeito para que as uvas, especialmente a Merlot, atinjam seu esplendor.
A colheita é manual e as uvas são meticulosamente selecionadas, além disso a família Laborde investiu seriamente em tecnologia de ponta em todas as instalações técnicas do Château, garantindo a qualidade máxima de seus vinhos.
DADOS BÁSICOS
AOC: Pomerol
Safra: 2013
Casta: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 9% e Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750 ml
DEGUSTAÇÃO
Cor: Púrpura
Nariz: Aroma abundante de couro, frutas silvestres, baunilha, rosas, ervas, cânfora e groselha.
Boca: Encorpado, carnudo, com textura macia e ótima acidez.
CONSELHOS PARA SERVIR
Temperatura: 18°C
Harmonização: figos assados recheados com queijo de cabra e presunto cru, fondue de queijo, lombo de javali assado, arroz de pato, costeletas de javali com cebolas confitadas, vejetais na brasa e codorna recheada com foie gras e risoto trufado.
Tempo de Guarda: 10 anos
PREMIAÇÕES
Robert Parker 91-93
Wine Spectator 91
James Suckling 91
Jancis Robinson 16,5
Avaliações dos Especialistas
Robert Parker 91-93
A terrific success and star in this vintage, this blend of 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc came from a mere 25 acres of vineyard and averaged 33 hectoliters per hectare, with close to 13% natural alcohol. The entire harvest took place September 30-October 12. The wine is impressive in this vintage, its beautiful, dense, blue/black color is followed by a striking nose of creme de cassis, blackberry fruit, charcoal and a hint of camphor. The wine is rich and medium to full-bodied, displaying surprising texture, depth and breadth. This is a rich wine with good acidity and ripe tannin. It is a relatively big boy for the vintage and should drink well in 2-3 years and last up to 15 or more. It is so good, it is clearly a sleeper of the vintage, even though Clinet has been doing fabulous work for a number of years.
James Suckling 91
A 2013 with attractive mineral, salt and iron character, plus a creamy acidity. Medium body solid core of fruit and a fresh finish. Very good concentration for the vintage.
Wine Spectator 91
This is sneakily deep and long, with bramble, licorice root and warm fruitcake notes enhancing a core of sappy kirsch, blackberry coulis and plum compote flavors. Everything pulls together nicely on the finish, though this needs time to stretch out fully. This has really beefed up since the barrel tasting. Best from 2018 through 2027. 3,750 cases made.
–JM
Jancis Robinson 16,5
Tasted blind. Deeply coloured. Dark aroma but also a bit stalky/dusty. Dry, a bit leafy but better than I expected from the nose. Just a little bit tough on the finish.
